chevreau

chevreau

chevreau [ ʃəvro ] n. m.
chevrel 1170; de chèvre
1Le petit de la chèvre. 1. bicot, biquet, cabri. Des chevreaux.
2Peau de chèvre ou de chevreau qui a été tannée. Chaussures, gants de chevreau.

chevreau nom masculin Petit de la chèvre. ● chevreau (citations) nom masculin Bible Tu ne feras pas cuire un chevreau dans le lait de sa mère. Ancien Testament, Deutéronome XIV, 21 Commentaire Citation empruntée à la « Bible de Jérusalem ». ● chevreau (difficultés) nom masculin Orthographe Attention au deuxième e après le r. ● chevreau (expressions) nom masculin Chevreau glacé, peau de chèvre ou de chevreau tannée au chrome et satinée. ● chevreau (synonymes) nom masculin Petit de la chèvre.
Synonymes :
- biquet (familier)

chevreau
n. m.
d1./d Petit de la chèvre, cabri (sens 1).
d2./d Cuir de cet animal.

⇒CHEVREAU, subst. masc.
A.— Petit de la chèvre (cf. biquet, cabri). Cabrioler, sauter comme un chevreau. Des chèvres précédées de deux chevreaux qui cabriolent et suivies d'un bouc (DU CAMP, Le Nil, 1854, p. 200) :
Quantité de chèvres sont attachées par une patte à un pieu fiché dans le sable. Ce sont celles, je crois, que l'on se propose de traire, qu'on ne veut point laisser téter par les chevreaux.
GIDE, Voyage au Congo, 1927, p. 830.
B.— P. méton.
1. Cuir de chèvre ou de chevreau (cf. chevrotin, maroquin). Gants en chevreau. Bottines en chevreau glacé (MALLARMÉ, La dernière mode, 1874, p. 779). Main gantée d'un chevreau glacé couleur ardoise (MORAND, Le Visiteur du soir, 1949, p. 9).
2. Viande de chevreau. Ragoût de chevreau (ROMAINS, Les Hommes de bonne volonté, La Douceur de la vie, 1939, p. 75).
Prononc. et Orth. :[]. WARN. 1968 met [] muet entre parenthèses malgré les 3 consonnes. Ds Ac. 1694-1932. FÉR. Crit. t. 1 1787 signale que certains aut. ou leurs imprimeurs écrivent chévreau. Au plur. des chevreaux. Étymol. et Hist. Ca 1170 cheverel [haedum de capris] (Rois, éd. Curtius, p. 32). Dimin. de chèvre; suff. -el, eau; cf. avec d'autres suff. chebri, chebril, chebrillon chez G. SAND (Les Maîtres sonneurs, 1853, p. 263; La Petite Fadette, 1849, p. 81; Jeanne, 1844, p. 152) v. FEW t. 2, 1, p. 295b, 279a. Fréq. abs. littér. :236. Fréq. rel. littér. : XIXe s. : a) 578, b) 381; XXe s. : a) 190, b) 191. Bbg. BRINKMANN (F.). Metapherstudien. Arch. St. n. Spr. 1876, t. 56, p. 347. — RINGENSON (K.). Les Noms de la chèvre en français. St. neophilol. 1957, t. 29, pp. 13-38.

chevreau [ʃəvʀo] n. m.
ÉTYM. V. 1170, cheverel, chevrel; var. anc. chevrot, dechèvre.
1 Le petit de la chèvre. 1. Bicot, biquet, cabri, chevrotin. || Bondir comme un chevreau. || Chevreau têtard (à la mamelle), broutard.
0 Moi, je me plais auprès de mes jeunes chevreaux.
Je m'occupe à leurs jeux. J'aime leur voix bêlante.
André Chénier, Bucoliques, V, « La Liberté ».
2 (1841, Balzac, in D. D. L.). Peau de chèvre ou de chevreau qui a été tannée. || Chaussures, gants de chevreau.
DÉR. (Par la forme chevrot) Chevrotain, chevroter, chevrotin.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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